压榨花生遇到难题还得找专业榨油机厂家
花生是我国种植最多的油料作物之一,榨油机压榨花生仁可以制取出花生油。花生油内含有很多对人体有益的营养分子,可以让我们的身体保持营养均衡。因此很多人看到了商机,就选购相应的榨油机设备开店经营,但是他们慢慢会发现在压榨花生时会遇到油脂发黑、杂质非常多的情况。
花生油油脂发黑一般是因为三点:首先是工艺的选择;花生油的压榨工艺可以分为冷榨热榨两种工艺,而油脂发黑、杂质多,与工艺的选择上有很大的关联。大多数人会选择的是工艺热榨,热榨出的花生油,色香味俱全,深受大家喜爱。但热榨在炒料过程中,如果对于温度把握不好,压榨出的油脂色泽就会发黑。其次是预处理不完善;油料中含有大量的杂质,在预处理阶段没有得到有效的清除,压榨出的油脂色泽深、油脂残渣多。最后是设备内部不干净,污染油脂。我们只要在压榨前注意对油料杂质的筛选,炒料时把握对于好温度的控制,压榨时进行设备清洗油脂发黑、杂质多的问题就会迎刃而解。
大家也可以选购先进的过滤、精滤设备,发黑的油脂只要经过过滤色泽会发生明显变化,能达到食用油标准。郑州企鹅粮油机械厂家,行业经验30余年,解决您各种难题,咨询电话:0371-56699236