榨油机制出“毛油”“精炼油”哪个好

 随着社会的不断进步，人们的生活水平也在不断的提高，越来越多的人注重营养、健康。食用油作为人们饮食保障的必需品，不仅有效改善了菜肴的色香味形，增进食欲。还能为人体提供所需的脂肪酸以及多种营养物质，合理的食用油脂可补充人体所需要的多种微量元素。所以，健康生活要从选对优质食用油开始。

 现在很多厂家都提出如何健康吃油，一天吃多少油，不能吃什么油等诸多观点，让大家晕头转向，不知道该听那个好。其实想要保证健康生活，食用油在不过量使用的前提下，什么样的食用油很重要。现在很多人都说初榨油含有大量对人体有害的物质，食用后会危害大家的身体健康，这是事实但凡事都有利有弊。毛油中虽然含有大量的有害物质但保留了大部分植物原料中的营养元素，“毛油”中的营养成分基本上没有流失。而经过精炼的油脂，通过“六脱”工艺虽然剔除了油脂内的有害物质，但所含的营养成分也基本被剔除维生素E、植物营养素、亚麻酸等，都是精炼油中含量几乎没有的。

 现在市场上的食用油基本上都是精炼油，在相关部门的严格要求下，质量合格的食用油才能达到我国标准。随着新型设备的推出，功能上已经是相当的完善，能够很好的保留油脂中的营养成份，还有效提高了设备出油率。设备采用不锈钢食品级制作材料，冷热双榨技术，温度可自行调节，保证压榨出食用油更加健康。

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