精炼茶籽油设备精炼过程中除去了哪些杂质
投资油脂机械设备的商家都知道,大部分超市要求食用油经过精炼之后才能进入超市售卖,那么在精炼阶段都去除了哪些杂质呢?茶籽油是当今食用油市场中的小众食用油之一,风味独特,营养价值丰富,是国内政府提倡的纯天然木本食用植物油。茶籽油加工厂多采用压榨工艺生产茶籽油,根据加工工艺不同,压榨工艺又分为热榨工艺和冷榨工艺,油厂常用的榨油设备有螺旋榨油机和液压榨油机,油厂会根据市场需求选择合适的工艺和榨油设备。
全套茶籽油加工生产线包括四大类设备,分别是原料预处理设备、油脂提取设备、毛油精炼设备和油脂灌装设备。在这些设备中,精炼设备是提高茶籽油品质和食用安全性,确保生产出的食用油满足国标要求的重要设备之一。精炼设备不仅仅是脱除油脂中的杂质,对油脂的颜色、味道也有相应的改善。
榨油机压榨得到的茶籽毛油颜色深,这是因为压榨过程中会产生一些机械杂质,除了机械杂质外,毛油中还存在磷脂、皂素、蛋白质、水分、脂溶性物质如游离脂肪酸、醛、酮、蜡质等低分子物质,这些杂质的存在有利于微生物的生产繁殖,引起油脂酸败变质,对人体健康也有一定的影响。机械杂质可以被过滤,但这些低分子物质无法被过滤机过滤出来因此要使用精炼设备对毛油进行精炼处理。
茶籽油精炼需要经过脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等精炼工艺,精炼后的茶籽酸价、水分、杂质等需要控制在标准范围内,色泽呈金黄清亮,除茶籽油固有气味外,无其他异味。精炼脱蜡后的茶籽油过滤去除杂质,再通过管道输送至灌装车间进行灌装、封盖、贴标、喷码、装箱等一系列操作后,就可以进入仓库储存。
精炼油设备根据工艺可以分为间歇式、半连续式和连续式这三种,根据材质不同又能分为碳钢和不锈钢精炼设备,油厂购买精炼油设备,设备的品质是重点,市场上的精炼油设备厂家众多,购买设备需要考虑到厂家的实力、规模、经验和设备的质量价格,前期选择设备厂家时,要对厂家进行实地考察,还可以去合作油厂去参观设备实际应用情况,能了解到设备运行状态,油脂品质以及厂家服务是否到位。
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