玉米油加工需要什么粮油设备?用什么工艺?
玉米油是一种高级食用油,其富含多种谷维素,被誉为东方的橄榄油。是由于我国的玉米油加工技术处于起步状态,很多加工工艺不太成熟,尖端技术还依靠进口。那对于阶段投资玉米油加工,用什么设备或者工艺比较合适,值得我们研究,郑州企鹅就和大家一起来聊聊。
中国是玉米出口大国,可是玉米油生产却是美国和一些南美国家比较多。随着近几年食用油发展的新趋势和国民油品消费多样化,玉米油也逐渐成为我们餐桌上比较重要的原料,需求逐步增大。可是运用榨油机设备来压榨玉米油的工艺已经不能满足市场需求,拥有一套玉米油精炼设备对于一个油脂生产企业来说就是一个强心针,那么到底哪种设备和工艺适合玉米油加工呢?
用榨油设备的纯物理压榨,是很多普通老百姓喜欢的方式,可是这种简单粗放的加工技术,生产出来的玉米油其实食用性并不高,首先玉米油需要脱脂,脱色和脱糖。尤其是脱糖,是玉米油加工一个非常重要的工段,玉米中含有大量的糖分,会严重影响玉米油的口感和存放时间,在整个过程中玉米油加工更加适合大型精炼工艺来生产,也就是先用预榨机来简单的把玉米胚芽榨成符合规格的半成品,再用榨取工段来提取,最后进入精炼工段来加工成成品玉米油。
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