米糠油如何生产，郑州企鹅告诉您

 米糠油的生产主要有两种方法：压榨制油法和溶剂浸出法制油。下面，郑州企鹅将为您详细介绍这两种方法：

 压榨制油法：

 1.清选：使用清选机或风选、筛选的方法将米糠内的杂质过滤掉。

 2.蒸炒：将米糠放入蒸炒锅中，设置适当的转速、水分、温度及蒸炒时间进行蒸炒，或者放入多层炒锅内进行蒸炒。

 3.做饼：蒸炒好的料坯放入螺旋做饼机中压榨成饼。

 4.压榨：使用榨油机进行压榨，先快榨后慢榨，大部分油被压榨出来后，用高压泵升压进行沥油。

 5.过滤：将压榨好的毛糠油在滤油机上过滤，控制好过滤温度。

 经过压榨的毛糠油并不能直接食用，需要进一步精炼提纯。

 溶剂浸出法制油：

 1.物料浸出：预处理后的米糠通过输送设备进入米糠油浸出设备，利用有机溶剂萃取的原理，通过喷淋、浸泡等方式与米糠饼充分接触，将米糠中的油脂浸取出来得到混合油。

 2.湿粕脱溶：浸出器过滤分离的湿粕中含有少量溶剂，向其中通入水蒸气进行脱溶，去除其中溶剂。

 3.混合油蒸发汽提：采用盘管蒸汽加热使溶剂大部分汽化蒸出，从而提高混合油中的油脂浓度。再采用汽提将混合油中含有的少量溶剂油去除，进一步净化米糠油。

 4.溶剂回收：将蒸发汽提过程中分离出的溶剂进行回收，以便循环使用。

 浸出法制取的米糠油同样需要进行精炼处理，以去除其中的杂质和有害物质。精炼工序主要包括脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等步骤。

 无论是压榨法还是浸出法，都需要严格控制生产过程中的温度、时间、压力等参数，以确保米糠油的品质和产量。经过精炼提纯后的米糠油，口感香醇、易储存，长期食用有利于降低血液中胆固醇的含量，降低血压，加速血液循环，刺激人体内激素分泌，促进人体发育。