螺旋榨油机的制油和取油的必需条件
螺旋榨油机适用于多种油料的榨油,如油菜籽、大豆、棉籽仁和米糠等。尤其是需要保持其原有的原有风味或性能特点的一些油料的取油,如油茶籽、芝麻、可可豆和蓖麻籽等,也要使用螺旋榨油机榨油。
榨油机压榨法制油,是传统的油脂制取方法。随着取油技术的进步。先后产生了人力土榨、水压机榨、螺旋榨油机压榨三种类型的压榨法制油。当今广泛使用的机械,是螺旋机,而液压机也仍有使用。螺旋机是近年国内外普遍采用的较为先进的连续压榨取油设备。它与人力压榨,水压机榨(即液压机榨油)等设备相比,具有以下的优点:加工处理量大,生产连续,劳动强度小,出油率高。
榨油的过程,是将处理预备好的熟料胚,置于较高的压力条件下,使所含有的油脂被不断挤压出来,而料粒则被压榨成饼块的过程。榨油时,反映取油效果的指数叫出油效率,就是指榨出的油脂占油料中总含油量的百分率。
影响螺旋榨油机出油效果的必需条件:
一是榨油机内的压力大小。榨油时,压力愈大,被挤出的油相对就愈多,但同时也要求充分的保持时间。
二是被挤压油粘度的高低。压榨过程中,被挤压油脂的粘度愈低,压榨时的出油速度就愈快。通常以保持榨膛沮度来降低粘度。
三是料胚孔隙度的大小。压榨时,被施压料胚中孔愈多.隙愈大.油脂离开榨饼表面的距离应愈短,就愈容易被挤出来。