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压榨油起沫怎么解决

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压榨油起沫怎么解决

要想解决压榨油起沫,就要弄懂两个问题。一个,为什么压榨油会起沫,是不是所有的压榨油都起沫?二个问题才是怎么解决压榨油起沫?

为什么压榨油会起沫,是不是所有的压榨油都起沫?

压榨植物油的时候一般都是用的螺旋榨油机或者液压榨油机(也叫韩国榨油机),因为这两种榨油机使用比较广泛,操作比较简单而且出油率高,质量好。谈到这两种机器了又会谈到热榨和冷榨。一般说植物油起沫说的都是毛油,毛油就是压榨之后没有进行精炼的油。这种油里面含有很多的杂质,比如磷脂、胶质,这些东西。就是这些杂质引起了毛油下锅起沫的。

怎么解决压榨油起沫?

上面已经清楚了引起毛油起沫的原因,知道原因在找方法就很容易了,只要把毛油中的磷脂、胶质除去就可以了。用什么设备可以除去除毛油中的磷脂、胶质呢?没有在油脂行业做过的人当然不知道,对于那些在油脂行业摸爬滚打的人来说就非常清楚了,用精炼设备。
所谓精炼设备就是专门为清理毛油中杂质而设计研发的设备,有了精炼设备就能把毛油中的磷脂、胶质去除的干干净净。保证精炼之后的植物油下锅不起沫。那么让咱们来认识一下精炼设备小型精炼设备


设备简介:
    由脱胶罐和脱色罐及提升机系统组成,设置辅料计量装置,自动温控装置,隔热保温装置和入料缓冲装置,可实现毛油脱胶、脱酸,干燥和脱色功能。
    操作流程:
    将过滤后的毛油注入炼油机的脱胶罐并将辅料注入罐内加热升温,启动搅拌装置,进入脱胶、脱酸等炼油工艺,经干燥脱水后的油品自动提升至脱色罐,完成整个炼油过程。
    处理效果:
    经qely-100型小型食用油精炼机处理后的油品色泽宜人、清亮透明,长期放置均无沉淀,下锅不起沫、不冒烟,达到食用油标准,可直接灌装进入超市销售。适用于来料加工和小规模油脂加工厂使用。