企鹅榨油机厂家浅谈芝麻油压榨工艺

芝麻压榨工艺说起来也简单，但是每种油料在加工中都有注意事项，那么芝麻榨油机在压榨过程中有哪些注意事项。

芝麻压榨或浸出制油，通常不需要去除芝麻种子外的角质层或种皮。然而角质层的存在使螺旋压榨粕的色泽加深，呈苦味并且纤维和草酸盐含量较高。这样的粕不能作为人类或其他单胃动物的蛋白质源，主要用作牛的饲料或肥料。为了充分利用芝麻油脂、蛋白质和其他可食营养成分，需要脱除角质层或种皮后再进行压榨制取芝麻油脂。经过脱皮、压榨或浸出的脱脂的芝麻是一种重要的食品原料。

芝麻籽的脱皮也对于改进人类食品资源的粕的质量是必需的

关于芝麻脱皮工艺：一是把清理后的籽在水中浸泡，浸泡时可用亦可不用湿润剂。浸泡后的籽再通过两片垂直安装的具有硬盘表面的盘片，一片是固定的，另一片是旋转的，湿籽通过摩擦作用，皮从仁中脱除。然后通过水流或水喷淋洗涤混合物，用金属丝筛从混合物中筛分出皮。脱皮的籽再用水洗，用太阳光或烘干方式干燥。

以上均是芝麻油压榨加工工艺，企鹅一直致力于榨油机与精炼设备的研发和生产，更多关于榨油机设备相关问题，欢迎您来企鹅实地参观考察设备，考察热线：0371-56699236