榨一斤花生油需要多少花生啊

 
      立秋之后，暑去凉来 秋风渐起，收获的季节，将给秋季食堂送去精美丰盛的食材，烹制精美的食材少不了花生油、菜籽油，现在是花生收获的季节，那么多少花生油才能榨出一斤花生油呢？

自榨花生油
   
       如果你自榨花生油选取的花生是带壳的，那么一般来说，去掉壳去掉渣滓，一般出油率是40-50%，按一升花生油1.8斤计算，是需要3.6-4.5斤花生的，当然质量上乘的花生出油率也会高点。如果你自榨花生油选取的花生是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤花生米一斤花生

油，当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。

如果你自榨花生油选取的花生是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤花生米一斤花生油，当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。

榨油机设备榨花生油

  榨多少油机械设备也有影响。好的设备能榨到一斤花生能炸出4两花生油。花生油是一种淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

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