想买台螺旋榨油机榨花生，花生出油率多高？

    一直想在老家开家有作坊榨花生油，但是不知道哪家榨油机设备比较好，还有就是花生出油率是多少啊？有没有有经验的朋友说说。

    这大概就是新用户遇到的一些较为现实的麻烦吧，其实这也不是麻烦的事，这个过程咱们还是要了解的，小编下面先给您说说花生油出油率是多少。
   
    如果你自榨花生油选取的花生是带壳的，那么一般来说，去掉壳去掉渣滓，一般出油率是40-50%，按一升花生油1.8斤计算，是需要3.6-4.5斤花生的，当然质量上乘的花生出油率也会高点。

    如果你自榨花生油选取的花生是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤花生米一斤花生油，当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。

    榨油多少榨油机设备也有影响，好的设备能榨到一斤花生能炸出4两花生油。购买榨油机时要从榨油机质量、用料、材质、做工以及售后综合因素考虑，千万不能图一时便宜从而造成自己的经济损失，多去榨油机厂家进行考察，俗话说“货比三家，不吃亏，多做些市场调查总不会吃亏。

    花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。

   另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。

    在农村开榨油坊还是比较经济划算，可做来料加工也可现场压榨，这些都是不错的选择。