花生、油菜籽榨油机出油率是多少？

 

    用户无论是购买还是使用花生榨油机，首先关心的就是设备的出油率是多少。出油率越高说明设备越好，所能创造的价值也就越多。但市场上的花生榨油机出油率有高有低。

    油料的出油率有以下几个方面决定

    一、原料。原料的好坏是决定出油率的关键。(丰满程度、杂质量、品种、干湿度)

    二、设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意1:设备的工作压力。(越大油率越高)2:设备的含渣量。(含渣量越低，油率越高)3:干饼残油率。(残油率越低，出油率越高)

    三、榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。

    1、原料的产地不同，榨制工艺也不同。(因为我国南北气候差异较大)

    2、不同的原料，属性也不同。(例如:油菜籽与花生。油菜籽属于中粘性、中硬壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较大。花生属于粘性、软壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较小。

    所以在榨制油菜籽时机温应低一点，原料入榨温度、含水分量也应该低一点。一般机温应控制在130度左右，原料温度在130度，含水分量在1.5-2.5%左右。花生机温应在140-160度左右，原料温度在140-160度之间，含水分量在2.5-3.5%)。

    一般榨过的油饼含油率在7%左右为正常，一斤花生可以出四两油就算正常了。

    不同地区的花生出油率也是有所不同的。但是出油率都会在理论范围内。因此只要选择正规厂家的花生榨油机，出油率是可以得到保证的。