企鹅菜籽油生产设备菜籽榨油机
我国的食用油种类多,菜籽油、花生油、葵花籽油、紫苏籽油、牡丹籽油等各种食用油竞相挣彩,油脂行业内既有大宗食用油,也有多种小品种食用油,大众食用油和小品种油各有特色,菜籽油是人们经常食用的菜籽油,在行业内具有重要的地位。
菜籽油可采用压榨工艺生产出压榨菜籽油,压榨用的主要设备是菜籽榨油机,菜籽油中含有多种营养元素,例如花生酸、油酸、亚油酸、芥酸、亚麻酸等,人体对菜籽偶的消化吸收率高,菜籽根据原料是否转基因分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油,从脂肪酸组成的芥酸含量分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
菜籽油生产不管是压榨法和浸出法生产,都要采用成熟的菜籽来生产,我国菜籽的生产区域主产区有安徽、江苏、湖南、四川等地,可以分为秋冬播的菜籽、春播菜籽等,菜籽经过收获、清理,预处理之后进行压榨制油或者浸出制油。
菜籽采用菜籽榨油机进行压榨制油的时候,可以采用两种制油方式,既冷榨制油和热榨制油,菜籽冷榨制油的时候,对处理过的菜籽油料直接进入菜籽榨油机进行压榨取油,这种方法的出油率相对热榨制油低一些,但是会更好的保留菜籽中的营养成分不会破坏,热榨制油是要把处理过的菜籽料经过蒸炒后再进入榨油机压榨制油,这种方法制取菜籽油的好处是出油率高,但是相对冷榨法会造成一些营养物质的流失。所以在压榨制油的时候,要根据自己的实际需要选择冷榨或者热榨。
菜籽榨油机有螺旋榨油机和液压榨油机之分,螺旋榨油机是榨膛高压产生摩擦力对油料进行压榨,是动态压榨法,液压榨油机是静态压榨法,两种方法均可以压榨制取菜籽油,螺旋榨的特点是产量大,工艺简单,液压榨榨出的油口感好。
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