松子榨油设备生产厂家 红松子油冷榨设备
松子既是美味食物,又是制油材料,松子油中含有大量的亚有三、亚麻酸花生四烯酸,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等不能在人体内合成的不饱和脂肪酸,是很好的不饱和脂肪酸来源,作为新兴的油脂资源,松子油的开发利用经济价值可观,对人们饮食结构和营养作用相当重要。
松子油的制取方法有压榨法、溶剂提取法和超临界法,溶剂提取法出油率高,但是人们担忧化学溶剂残留,产品的竞争力不高,超临界法虽然出油率高不同担心溶剂残留,不不需要精炼但是仪器价格贵,生产费用高。
松子油制取可以采用压榨方法来制取,压法法分为高温物理压榨和低温压榨:传统的压榨法是高温物理压榨,油饼内的残油高,颜色比较删,在压榨过程中的高温容易使有种的不饱和脂肪酸分解。低温压榨又叫做冷榨,在压榨过程中保持常温,能大限度的保留油中的脂溶性营养成分,在压榨中能保持油料范围、色泽和其他有效成分。
松子油压榨基本工艺是:松子经过清理除杂之后,进行调质、送入榨油设备进行压榨得到压榨油,进过粗滤、林欣得到松子油。在松子压榨的实验中,随着原料水分含量的增加,出油率也随着增加,水分含量为4%的时候,出油率达到高峰,如果继续原料水分含量,出油率开始降低,这是因为水分过高,压榨饼无法成型导致出油率降低,饼中含油也较高。所以,在压榨松子油的时候,水分含量选择4%比较合适。
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