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菜籽榨油机:菜籽油的古法压榨

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  现代菜籽榨油机是传统工艺和现代技术相结合的全自动榨油机,郑州企鹅粮油机械生产榨油机设备三十多年,为现代榨油提供质量过硬,技术先进的油脂设备。

  我国北宋时期大型的木制榨油机就出现,木制榨油机是当时先进的榨油机,木榨榨油机的出现慢慢形成具有规模性的榨油作坊。在宋、元、明、清近千年的时间里,正是这种榨油设备,为开封、北京、南京、杭州等先后兴起的大都市,提供了充足的食用油。

  由于人们长期使用木榨榨油机,当时的人们在生产实践当中总结出一套成熟的榨油加工工艺:

  用风车和筛子去油菜籽中的秸秆、碎石、土粒等杂质,而后清洗晾晒,让原菜籽不含杂质,再将洗净晾干的油菜籽放入铁锅内翻炒。

  石磨碾籽将炒熟的油菜籽均匀撒入石槽中,借助水车的动力将菜籽碾压成粉末状,使得菜籽在热蒸过程中与水蒸气的触摸面积变大,能够更均匀充沛的受热。再者,将磨碎的菜籽粉放入木蒸中进行热蒸,将高温后的稻草垫入箍圈内铺开,再放入蒸好的菜籽然后用长达三米的撞锤有节奏的碰击油槽中的木桩,进行压榨出油。

  时代在变,技术在变,人们的要求在变,传统的压榨工艺已经被现代榨油设备所被取代,在现代榨油设备生产厂家郑州企鹅粮油机械,生产的菜籽榨油机设备采用食品级不锈钢原料和先进配件进行生产,全自动解放了人力,在生产菜籽油时候出油率高,生产效率高,达到了菜籽原料的很好利用。

菜籽榨油机:菜籽油的古法压榨(图1)

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